Mətbəx
-
Ət : Tərifi, Növləri, Qida Dəyəri
Ət insan həyatında əsrlərdən bəri vacib qida mənbəyi olmuşdur. Ət məhsulları həm insanların qidalanmasında, həm də mədəniyyətlərdə xüsusi yer tutur.…
Ətraflı oxuyun » -
Püstə: İstifadəsi, Faydaları
Püstə, dünyanın müxtəlif bölgələrində geniş yayılan və qədim dövrlərdən bəri insanlar tərəfindən istifadə olunan bir məhsuldur. Tərkibindəki zəngin qida maddələri,…
Ətraflı oxuyun » -
Əriştə: Növləri, Fərqli Təqdimatları
Əriştə Azərbaycan xalqının mətbəx mədəniyyətində çox qədim və xüsusi bir yerə malik olan, həm ənənəvi, həm də gündəlik yeməklərdə geniş…
Ətraflı oxuyun » -
Pərpətöyün Salatı: Tərkibi, Faydaları, Variantları
Azərbaycan mətbəxi zəngin və müxtəlif çeşidli yeməkləri ilə tanınır. Bu zəngin mətbəxin əsas tərkib hissələrindən biri də müxtəlif tərəvəz salatlarıdır.…
Ətraflı oxuyun » -
LƏZZƏT: FİZİOLOGİYASI, RƏNGARƏNGLİYİ, İNCƏSƏNƏT
Ləzzət anlayışı insan həyatının ən incə, eyni zamanda ən universal hisslərindən biridir. Qida qəbulundan incəsənətə, insan münasibətlərindən həyatın dadını çıxarmağa…
Ətraflı oxuyun » -
Aşsüzən:Növləri,Qiyməti
Mətbəx alətləri arasında bəzi əşyalar var ki, onların olmaması gündəlik yemək hazırlığını çətinləşdirə bilər. Həmin alətlərdən biri də aşsüzəndir. Yemək…
Ətraflı oxuyun »
