Yeməklər
-
Yüngül Yeməklər: Hazırlanması, İnqredentləri
Yüngül yeməklər gündəlik qidalanmada bədənə zərər vermədən enerji təmin edən, həzmə asan olan və tərkibində yüksək qida dəyəri saxlayan məhsullardır.…
Ətraflı oxuyun » -
Özsüt Səhər Yeməyi: Menyusu, Qiymətləri
Azərbaycanda səhər yeməyi yalnız günə başlanğıc deyil, həm də ailə birliyi, rahatlıq, ənənə və dadın vəhdətidir. Özsüt kimi keyfiyyətə, təmizliyə…
Ətraflı oxuyun » -
Özbək Plovu: Hazırlanması, İnqrediyentləri
Özbək plovu – mərkəzi Asiyanın ən qədim və ən məşhur kulinariya nümunələrindən biridir. Bu yemək təkcə Özbəkistanın deyil, həm də…
Ətraflı oxuyun » -
Sushi Oki: Tarixi, Zənginliyi, Lokal Uyğunlaşdırma
Yemək sadəcə aclığın aradan qaldırılması deyil, eyni zamanda bir mədəniyyətin ruhunu dadmaq, fərqli dünyaların ləzzətini kəşf etmək fürsətidir. Azərbaycan mətbəxi…
Ətraflı oxuyun » -
Ocaq Kabab Evi : Milli Təamlar, Yerləşməsi
Bakı şəhərinin ən məşhur və sevilən iaşə məkanlarından biri olan Ocaq Kabab Evi, Dadaş Bünyadzadə küçəsində yerləşir və uzun illərdir…
Ətraflı oxuyun » -
Şuşa Restoranı: Menyusu, İnteryeri
Azərbaycan mədəniyyəti və qastronomiyası hər zaman zəriflik, zənginlik və milli ruhla seçilib. Xalqımızın süfrə mədəniyyəti nəinki gündəlik həyatımızın, həm də…
Ətraflı oxuyun » -
Ovduq(Doğramac): Hazırlanma Qaydası, Faydaları
Azərbaycan mətbəxi zənginliyi və çeşidliliyi ilə hər zaman fərqlənib. Ölkəmizin müxtəlif bölgələrində qədimdən bu günə qədər yaşayan və özünəməxsus dadı,…
Ətraflı oxuyun » -
Ovsyanka ( Yulaf Əzməsi) : Tarixi, Mənşəyi, Sağlamlığa Faydaları
Ovsyanka və ya yulaf ezməsi, əsrlər boyu həm qida, həm də sağlamlıq baxımından yüksək dəyər verilən, təbii və faydalı bir…
Ətraflı oxuyun » -
Ogi: Pudinqin Tarixi, Mənşəyi
Ogi Qərbi Afrikada, xüsusilə də Nigeriyanın cənub-qərb bölgəsində əsrlərdir sevilən, dənli bitkilərdən hazırlanan ənənəvi qida növüdür. Bu unikal yeməyin tarixi…
Ətraflı oxuyun » -
Soğan: Növləri, Qida Dəyəri
Soğan (Allium cepa) bitki dünyasında çox qədim tarixə malikdir və ən geniş yayılmış tərəvəz növlərindən biridir. Soğanın vətəni Orta Asiya…
Ətraflı oxuyun »
