Yeməklər
-
Əriştə: Növləri, Fərqli Təqdimatları
Əriştə Azərbaycan xalqının mətbəx mədəniyyətində çox qədim və xüsusi bir yerə malik olan, həm ənənəvi, həm də gündəlik yeməklərdə geniş…
Ətraflı oxuyun » -
Pərpətöyün Salatı: Tərkibi, Faydaları, Variantları
Azərbaycan mətbəxi zəngin və müxtəlif çeşidli yeməkləri ilə tanınır. Bu zəngin mətbəxin əsas tərkib hissələrindən biri də müxtəlif tərəvəz salatlarıdır.…
Ətraflı oxuyun » -
Lülə Kabab: Hazırlanma, Qaydası Tərkibi
Azərbaycan mətbəxi dünya kulinariya xəzinəsində özünəməxsus yeri olan zəngin və qədim tarixə malikdir. Bu mətbəxin əsas incilərindən biri də lülə…
Ətraflı oxuyun » -
LƏZZƏT: FİZİOLOGİYASI, RƏNGARƏNGLİYİ, İNCƏSƏNƏT
Ləzzət anlayışı insan həyatının ən incə, eyni zamanda ən universal hisslərindən biridir. Qida qəbulundan incəsənətə, insan münasibətlərindən həyatın dadını çıxarmağa…
Ətraflı oxuyun » -
Əyirdək: Milli Mətbəx,Şirniyyat
Azərbaycanın zəngin və köklü mətbəxi əsrlər boyu formalaşaraq bu günümüzə qədər gəlib çatmışdır. Bu mətbəxin incəliklərində, dad və ətir dünyasında,…
Ətraflı oxuyun » -
Ərzaq: İnsan Ehtiyacları, Kateqoriyalar
İnsan həyatı üçün zəruri olan əsas ehtiyaclar sırasında qida ilk yerlərdə dayanır. Hər bir fərdin yaşaması, inkişafı və sağlam qalması…
Ətraflı oxuyun » -
Eqzotik Meyvələr: Növləri, Sağlamlıq Dəyəri
Dünyanın müxtəlif bölgələrində yetişən meyvələr, iqlim və torpaq şəraitinin fərqliliyinə görə fərqli dad, görünüş və qida dəyərlərinə sahib olur. Tropik…
Ətraflı oxuyun » -
Ət: Qida, Faydaları
Ət insan qidalanmasında ən qədim və əsas qida məhsullarından biridir. Min illərdir insanlar heyvanların əti ilə həm zülal ehtiyaclarını qarşılamış,…
Ətraflı oxuyun » -
Avokado Salatı: Faydaları, Reseptləri
Avokado salatı sağlam qidalanma üçün mükəmməl seçimdir. Qidalandırıcı tərkibi və müxtəlif resept variantları ilə həm dadlı, həm də faydalı bir…
Ətraflı oxuyun » -
Üç Bacı Dolması:Tərkibi,Hazırlanma Qaydası
Azərbaycan mətbəxinin zəngin və rəngarəng təamları arasında xüsusi yer tutan Üç Bacı Dolması həm dadı, həm də görünüşü ilə seçilir.…
Ətraflı oxuyun »
