Fərə Azərbaycan kənd təsərrüfatında və ənənəvi heyvandarlıq sahəsində çox mühüm yer tutan bir ev quşudur. Tarixi qədim dövrlərə gedib çıxan bu quş həm yumurtası, həm də əti ilə insanların gündəlik həyatında əvəzsiz rol oynamışdır. Fərənin saxlanması və çoxaldılması Azərbaycan kənd həyatının ayrılmaz bir hissəsi olub, bu proses xalqımızın təsərrüfat ənənələrinin formalaşmasına təsir göstərmişdir. Böyük və kiçik təsərrüfatlarda fərənin yetişdirilməsi həm ailələrin ərzaq təminatına, həm də əlavə gəlir mənbəyinə çevrilmişdir. Əsasən, kənd yerlərində yaşayan ailələr üçün fərə yetişdirmək xüsusi bilik və təcrübə tələb etsə də, bu iş nəsildən-nəsilə ötürülmüş ənənə olaraq bu günə qədər qorunub saxlanılır.
Fərənin sağlamlığı, düzgün bəslənməsi və yaxşı şəraitdə saxlanılması məhsuldarlığı birbaşa artırır. Müxtəlif iqlim şəraitinə uyğunlaşa bilən fərələr ölkəmizin demək olar ki, bütün bölgələrində yetişdirilir. Onun yumurtası və əti yüksək keyfiyyətli zülal və digər vacib qida maddələri ilə zəngindir, buna görə də fərə məhsulları hər zaman ailə süfrələrinin əsas hissəsi olub. Azərbaycanın milli mətbəxində də fərə yumurtası və əti bir çox ənənəvi yeməklərin hazırlanmasında geniş istifadə olunur. Bundan əlavə, fərənin müxtəlif cinsləri yetişdirilərək məhsuldarlıq və keyfiyyət baxımından böyük uğurlar əldə edilib.
Heyvandarlıqda fərənin saxlanılması asan və qənaətbəxş hesab olunur. O, həm böyük fermalarda, həm də kiçik şəxsi təsərrüfatlarda rahatlıqla yetişdirilə bilər. Fərələrin seçimi, bəslənməsi və sağlamlığına diqqət yetirmək gələcəkdə yüksək məhsuldarlığın əsas şərtidir. Son illərdə Azərbaycanda kənd təsərrüfatı sahəsində baş verən inkişaf fərənin də kütləvi və müasir üsullarla yetişdirilməsinə şərait yaradıb. Qida təhlükəsizliyinin təmin olunmasında, kənd yerlərində məşğulluğun artırılmasında və yerli məhsulların bolluğunda fərənin rolu danılmazdır.
Fərə, sadəcə bir ev quşu olaraq yox, həm də folklorumuzda, uşaq nağıllarında və xalq deyimlərində tez-tez rast gəlinən simvoldur. Onun məhsuldarlığı, qayğıya qarşı həssaslığı, həmçinin sadiqliyi Azərbaycan kənd insanının xarakterini simvolizə edir. Bəzi bölgələrdə fərənin məhsuldar olması bolluq və ruzi rəmzi kimi qəbul edilir, hətta müəyyən bayram və mərasimlərdə fərəyə xüsusi qayğı göstərilir. Bütün bunlar onu göstərir ki, fərə təkcə qida və iqtisadi dəyərə malik bir heyvan deyil, həm də milli-mədəni irsimizin mühüm parçasıdır.
Fərənin Mənşəyi Və Tarixi İnkişafı
Fərə quşunun mənşəyi min illərlə əvvələ, ilk evcilləşdirmə dövrlərinə gedib çıxır. Tədqiqatlar göstərir ki, fərənin əhliləşdirilməsi ilk dəfə Asiyada, xüsusilə Hindistan və Cənub-Şərqi Asiya ərazisində baş verib. Buradan isə fərələr ticarət yolları vasitəsilə Yaxın Şərqə, o cümlədən Qafqaz və Azərbaycan ərazisinə yayılıb. Azərbaycan xalqının qədim təsərrüfat ənənələrində fərə həmişə önəmli yer tutub və məişət həyatının ayrılmaz hissəsi olub.
Fərənin ev quşu kimi geniş yayılması isə əsasən orta əsrlərdə sürətlənib. Ticarətin və kənd təsərrüfatının inkişafı nəticəsində fərə müxtəlif regionlarda fərqli məqsədlərlə yetişdirilməyə başlanıb. Tarixi mənbələrdə qeyd olunur ki, Azərbaycan kəndlərində və şəhərlərində fərənin yumurtası və əti bazarlarda satışa çıxarılıb. Zamanla fərənin cinsləri, məhsuldarlığı və bədən quruluşu daha da təkmilləşdirilib və bu gün istifadə olunan bir çox növün əsası qədim dövrlərdə qoyulub.
Fərənin Əsas Cinsləri Və Xüsusiyyətləri
Azərbaycanda fərənin bir neçə cinsi geniş yayılmışdır. Onlardan ən məşhurları “Leqorn”, “Xoruztoyuq”, “Yerli” və “Rods Ayland” cinsləridir. Bu cinslərin hər birinin məhsuldarlıq, uyğunlaşma və yumurta verimi baxımından özünəməxsus üstünlükləri var. Məsələn, Leqorn cinsi yumurta vermək qabiliyyətinə görə seçilir və bir ildə 280-300 yumurta verə bilər. Yerli cinslər isə həm yumurtası, həm də əti ilə məşhurdur və daha dözümlüdür.
Cins seçimi təsərrüfat sahibinin məqsədlərinə uyğun aparılmalıdır. Əgər əsas məqsəd yumurta məhsulu əldə etməkdirsə, Leqorn və ya Rods Ayland kimi cinslər daha uyğundur. Ət məhsulu üçün isə daha iri və tez böyüyən cinslər seçilməlidir. Azərbaycanda fərələrin genetik müxtəlifliyi onların müxtəlif iqlim və qida şəraitinə tez uyğunlaşmasına şərait yaradır. Cinslərin düzgün seçimi təsərrüfatın məhsuldarlığına birbaşa təsir edir.
Fərənin Saxlanma Şəraiti Və Qidalanması
Fərənin sağlam və məhsuldar olması üçün saxlanma şəraiti çox vacibdir. Onun üçün ayrılan tövlə və ya dam təmiz, işıqlı və yaxşı havalandırılan olmalıdır. Fərə üçün lazım olan minimum temperatur 10-15°C hesab edilir. Həddindən artıq soyuq və ya isti hava şəraitində fərənin sağlamlığında problemlər yarana bilər. Qəfəs və ya açıq sahədə saxlanılan fərələr üçün gigiyenik qaydalara əməl olunması mütləqdir.
Qidalanma məsələsi də olduqca önəmlidir. Fərə əsasən taxıl məhsulları, kəpək, qarğıdalı, arpa və müxtəlif bitki qalıqları ilə qidalanır. Zülal və mineral maddələrlə zəngin yemlərin verilməsi məhsuldarlığın artmasına səbəb olur. Fərənin rasionunda yaşıl yem, tərəvəz və vitaminlər də mütləq olmalıdır. Su ehtiyacı da hər zaman təmin edilməlidir. Sağlam və balanslı qidalanma nəticəsində fərənin həm yumurta verimi, həm də əti daha keyfiyyətli olur.
Fərənin Yumurtası Və Ət Məhsuldarlığı
Fərənin yumurtası yüksək qida dəyəri ilə seçilir. Yumurtada insan orqanizmi üçün vacib olan zülallar, yağlar, vitamin və mineral maddələr mövcuddur. Azərbaycanda fərənin yumurtası gündəlik rasionun ayrılmaz hissəsi sayılır və müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur. Əksər cinslərdə fərələr ildə 200-dən 300-ə qədər yumurta verə bilir ki, bu da onları çox məhsuldar ev quşu edir.
Fərənin əti də sağlamlıq üçün çox faydalıdır. Zülalla zəngin olan fərə əti, orqanizmin inkişafı və immunitetin möhkəmləndirilməsi üçün əhəmiyyətli mənbədir. Fərə əti az kalorili olduğundan pəhriz qidalanmasında və müxtəlif xəstəliklərin qarşısının alınmasında geniş istifadə olunur. Qidalanma və saxlanma şəraitindən asılı olaraq fərənin əti həm dadı, həm də keyfiyyəti ilə seçilir. Azərbaycanın bir çox rayonlarında fərə ətindən hazırlanan milli yeməklər xüsusi yer tutur.
Fərənin Sağlamlığı Və Xəstəliklərdən Qorunması
Fərənin sağlamlığının qorunması üçün gigiyenik qaydalara ciddi əməl olunmalıdır. Tövlə və qəfəslərin mütəmadi olaraq təmizlənməsi, dezinfeksiya olunması xəstəliklərin qarşısını alır. Ən çox rast gəlinən xəstəliklər arasında infeksion, parazitar və respirator xəstəliklər yer alır. Bu xəstəliklərin vaxtında qarşısının alınması üçün profilaktik tədbirlər və peyvəndləmə zəruridir. Fərənin ümumi vəziyyəti daim izlənilməli, hər hansı bir narahatlıq olduqda baytara müraciət edilməlidir.
Sağlam qidalanma da xəstəliklərin qarşısının alınmasında mühüm rol oynayır. Qidalarda zülal, vitamin və mineral maddələrin balansı qorunmalıdır. Fərənin immunitetini gücləndirmək üçün xüsusi yem əlavələri və təbii vasitələrdən istifadə etmək məsləhət görülür. Stress və sıxlıq kimi amillər də xəstəliklərin yayılmasına səbəb ola bilər, buna görə fərələr üçün rahat və stresssiz mühit təmin edilməlidir. Təsərrüfat sahibinin mütəmadi nəzarəti məhsuldarlığın və sağlamlığın açarıdır.
Fərənin Azərbaycanda İqtisadi Və Sosial Əhəmiyyəti
Fərə Azərbaycan kənd təsərrüfatında həm iqtisadi, həm də sosial baxımdan böyük əhəmiyyətə malikdir. Kiçik və orta ailə təsərrüfatlarında fərə yetişdirilməsi ailə büdcəsinə əlavə gəlir gətirir. Yumurta və ət məhsullarının bazarlarda satışı kənd yerlərində işsizliyin və yoxsulluğun azaldılmasına kömək edir. Bundan əlavə, fərə məhsulları yerli bazarlarda böyük tələbatla qarşılanır və iqtisadi dövriyyəni artırır. Dövlət tərəfindən bu sahənin inkişafına müxtəlif subsidiyalar və dəstək proqramları tətbiq edilir.
Sosial baxımdan fərənin yetişdirilməsi ailə ənənələrinin qorunmasında və kənd həyatının sabitliyində mühüm rol oynayır. Uşaqlar və gənclər fərənin bəslənməsi və qayğısı ilə məşğul olmaqla kənd həyatının əsas prinsiplərini öyrənirlər. Bir çox kənd yerlərində fərə məhsulları ilə bağlı kollektiv tədbirlər və bayramlar təşkil olunur. Fərə həmçinin kənd həyatı və ailə dəyərlərinin qorunub saxlanmasında da xüsusi yer tutur. Bu səbəbdən fərə Azərbaycan mədəniyyətinin və kənd təsərrüfatının vacib elementidir.
Fərənin Mədəniyyətdə Və Folklorda Yeri
Fərə Azərbaycan xalq mədəniyyətində və folklorunda simvolik mənaya malikdir. Uşaq nağıllarında, atalar sözlərində və xalq deyimlərində fərə bolluq, ruzi və məhsuldarlıq rəmzi kimi təsvir olunur. Bəzi bölgələrdə yeni ildə və ya xüsusi bayramlarda fərəyə xüsusi qayğı göstərilir, hətta bəzi ailələrdə fərənin məhsuldar olması uğur və bərəkət əlaməti sayılır. Fərənin adının xalq ədəbiyyatında tez-tez çəkilməsi onun qədimdən bu günə qədər xalq şüurunda mühüm yer tutduğunu göstərir.
Folklor nümunələrində fərə həm də ailə, birlik və əmək rəmzi kimi qəbul edilir. Əksər nağıllarda və hekayələrdə fərənin qayğısı, sədaqəti və məhsuldarlığı əsas ideya kimi təqdim olunur. Fərənin mədəni dəyəri onun həm də bayram və mərasimlərdə oynadığı rolda özünü göstərir. Xüsusilə kənd yerlərində fərənin yumurtasından və ətindən hazırlanmış yeməklər bayram süfrəsinin ayrılmaz hissəsidir. Fərənin folklor və mədəniyyətdəki bu yeri xalqın ənənələrinə və dəyərlərinə olan bağlılığını əks etdirir.
Fərənin Müasir Yetişdirilmə Yöntəmləri
Müasir dövrdə fərənin yetişdirilməsi texnoloji yeniliklər və yeni üsullar vasitəsilə daha da təkmilləşdirilib. Artıq inkubatorlardan istifadə etməklə fərənin yumurtadan çıxarılması prosesi asanlaşıb və məhsuldarlıq artıb. Böyük təsərrüfatlarda avtomatlaşdırılmış qidalanma, suvarma və gigiyena sistemləri tətbiq olunur. Bu, həm işçi qüvvəsinə qənaət edir, həm də fərənin sağlamlığını və məhsuldarlığını artırır. Fərə üçün nəzərdə tutulan vitamin və mineral əlavələr, eləcə də xüsusi hazırlanmış yemlər daha keyfiyyətli məhsul əldə etməyə imkan verir.
Azərbaycanda da fərənin müasir üsullarla yetişdirilməsi sürətlə yayılır. Dövlət və özəl sektor tərəfindən təşkil olunan təlimlər, seminarlar və kurslar fermerlərin bilik və bacarıqlarını artırır. Fərənin genetik xüsusiyyətlərinin yaxşılaşdırılması istiqamətində tədqiqatlar aparılır və daha məhsuldar cinslər yetişdirilir. Bütün bu tədbirlər nəticəsində fərənin həm iqtisadi, həm də qida təhlükəsizliyi baxımından rolu daha da artır. Müasir yanaşmalar fərənin ənənəvi dəyərini qorumaqla yanaşı, onun yeni imkanlarını da ortaya qoyur.
Fərə İlə Bağlı Maraqlı Faktlar
Fərə ilə bağlı bir sıra maraqlı faktlar da mövcuddur. Dünya üzrə ən böyük yumurta verən fərə cinslərindən biri “Leqorn”dur. Bəzi fərələr ildə 300-dən çox yumurta verə bilir ki, bu da onları ən məhsuldar ev quşlarından biri edir. Fərənin yumurtası sarısının rəngi onun bəslənməsindən asılı olaraq dəyişə bilər və bu, yumurtanın qida dəyərinə təsir edir. Maraqlıdır ki, fərələr günün müxtəlif saatlarında yumurta qoyurlar və bu proses fərdin genetik xüsusiyyətlərindən də asılıdır.
Fərənin yumurtası və əti dünya mətbəxində də yüksək qiymətləndirilir. Bir çox ölkələrdə fərənin yumurtasından hazırlanan yeməklər xüsusi yer tutur. Azərbaycanda isə ənənəvi “Kükü”, “Yumurta dolması”, “Fərə kababı” kimi yeməklər fərənin məhsullarından hazırlanır. Elmi araşdırmalar göstərir ki, fərənin düzgün bəslənməsi və saxlanılması insan sağlamlığı üçün faydalı məhsullar əldə etməyə imkan verir. Fərə həm ənənəvi, həm də müasir mətbəxin ayrılmaz hissəsidir.
| Fərənin Əsas Xüsusiyyətləri | İzahı |
|---|---|
| Mənşəyi | Asiya, ilk evcilləşdirilmə Hindistan və Cənub-Şərqi Asiya |
| Azərbaycanda Cinslər | Leqorn, Xoruztoyuq, Yerli, Rods Ayland |
| Yetişdirmə Müddəti | 5-6 ayda məhsuldar olur |
| Orta İllik Yumurtlama | 200-300 ədəd |
| Orta Canlı Çəki | 1,5-2,5 kq |
| Ət Keyfiyyəti | Zülalla zəngin, az kalorili və asan həzm olunan |
| Bəslənmə Qida Baza | Taxıl, arpa, qarğıdalı, kəpək, yaşıl yemlər |
| Xəstəliklərə Dözümlülük | Yüksək, lakin gigiyena və bəslənmə vacibdir |
Fərə min illərdir ki, Azərbaycan kənd təsərrüfatının və ailə təsərrüfatlarının ayrılmaz bir hissəsi olaraq qalır. Onun tarixi, məhsuldarlığı və saxlanması ilə bağlı ənənələr nəsildən-nəsilə ötürülüb. Fərənin düzgün bəslənməsi, sağlamlıq qaydalarına əməl edilməsi və yaxşı saxlanma şəraiti yüksək məhsuldarlığa və keyfiyyətli məhsula səbəb olur. Müxtəlif cinslərin inkişafı və müasir yetişdirmə üsulları fərənin iqtisadi və sosial əhəmiyyətini daha da artırır. Fərə təkcə ailə büdcəsinə əlavə gəlir gətirmir, həm də kənd yerlərində məşğulluğun və ərzaq təhlükəsizliyinin təmin edilməsinə böyük töhfə verir.
Fərə yetişdirilməsində tətbiqi kənd təsərrüfatı sahəsində rəqabət qabiliyyətini artırır və istehsalçıların daha yüksək gəlir əldə etməsinə imkan verir. Müasir texnologiyalardan istifadə, elmi araşdırmalar və yeni cinslərin seçilməsi məhsuldarlığın və məhsul keyfiyyətinin yüksəlməsinə səbəb olur. Azərbaycanda fermer və ailə təsərrüfatları fərənin saxlanılması və artırılması üçün ənənəvi biliklərlə yanaşı, innovativ yanaşmalardan da istifadə edirlər. Bu, yerli bazarlarda keyfiyyətli və sağlam məhsulların bolluğunu təmin edir.
Fərənin sosial və mədəni əhəmiyyəti də diqqətəlayiqdir. Xalq arasında fərə bolluq, ruzi, firavanlıq simvolu kimi dəyərləndirilir və bir çox ənənəvi mərasimlərdə xüsusi yer tutur. Folklorda, ədəbiyyatda və uşaq nağıllarında fərəyə aid obrazlar, deyimlər və atalar sözləri geniş yayılıb. Bu da göstərir ki, fərə təkcə iqtisadi baxımdan deyil, həm də milli-mədəni dəyər kimi xalqımızın yaddaşında mühüm yer tutur.
Gələcəkdə fərənin yetişdirilməsinə yönəlik dövlət dəstəyi, peşəkar təlimlər və yeni texnologiyaların tətbiqi bu sahənin inkişafını sürətləndirəcək. Kənd yerlərində məşğulluğun artırılması, ərzaq təhlükəsizliyinin təmin olunması və yerli istehsalın genişlənməsi üçün fərə yetişdirilməsi strateji əhəmiyyət kəsb edir. Fərənin rolu və dəyəri zaman keçdikcə daha da artacaq, xalqımızın ənənəvi təsərrüfat sistemində öz mövqeyini qoruyub saxlayacaq. Yeni nəsil fermer və təsərrüfat sahibləri üçün fərə həm ənənəvi, həm də gəlirli təsərrüfat istiqaməti olaraq qalacaq.
Azərbaycan kəndinin və ailəsinin simvoluna çevrilmiş fərə, həm məhsuldarlığı, həm də simvolik məna daşıması ilə xalq həyatının mühüm bir hissəsi olmağa davam edir. Onun saxlanılması və inkişafı gələcək nəsillərin sağlam və keyfiyyətli qida ilə təmin olunmasında da böyük rol oynayacaq. Fərə həm kənd təsərrüfatı, həm də milli-mədəni irs baxımından Azərbaycan üçün əvəzsiz dəyərə malikdir.
Ən Çox Verillən Suallar
Fərə əsasən yumurta və ət əldə etmək üçün yetişdirilən ev quşudur. O, kənd təsərrüfatında və ailə təsərrüfatlarında mühüm rol oynayır. Fərənin məhsulları həm gündəlik qidalanmada, həm də bazar üçün satılmaq məqsədilə istifadə olunur. Bundan əlavə, fərə kənd həyatının və milli ənənələrin bir hissəsidir. Fərənin saxlanılması həm iqtisadi, həm də mədəni baxımdan böyük əhəmiyyətə malikdir.
Fərə quşunun mənşəyi əsasən Asiya, xüsusilə Hindistan və Cənub-Şərqi Asiya ilə bağlıdır. Tarixi araşdırmalar göstərir ki, ilk fərələr burada evcilləşdirilib. Daha sonra ticarət yolları vasitəsilə Yaxın Şərqə, o cümlədən Azərbaycan ərazisinə yayılıb. Qədim dövrlərdən bəri Azərbaycan kənd təsərrüfatında fərə xüsusi yer tutur. Bu heyvan əsrlər boyu kənd həyatının ayrılmaz hissəsi olub.
Azərbaycanda əsasən Leqorn, Xoruztoyuq, Yerli və Rods Ayland kimi cinslər geniş yayılmışdır. Hər bir cinsin məhsuldarlıq, uyğunlaşma və yumurta verimi baxımından öz üstünlükləri var. Leqorn əsasən yumurta məhsuldarlığı ilə, Rods Ayland isə həm yumurta, həm də ət verimi ilə seçilir. Yerli cinslər isə iqlimə və yerli şəraitə dözümlülüyü ilə tanınır. Fermerlər cins seçimini əsas məqsədə uyğun olaraq edirlər.
Fərə əsasən taxıl məhsulları, arpa, qarğıdalı, kəpək və yaşıl yemlərlə qidalanır. Rasionda protein və mineral maddələrin olması məhsuldarlığı artırır. Fərənin qidasında tərəvəz və vitaminlər də olmalıdır. Təmiz və davamlı su təminatı vacibdir. Sağlam və balanslı qidalanma fərənin məhsuldarlığına və sağlamlığına birbaşa təsir edir.
Fərə yumurtası yüksək qida dəyəri, zülal, vitamin və mineral tərkibi ilə seçilir. Yumurtadan müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur. Fərə əti az kalorili, asan həzm olunan və zülalla zəngindir. O, pəhriz qidalanmasında və sağlamlıq üçün tövsiyə olunan məhsullardandır. Hər iki məhsul Azərbaycanda gündəlik qidalanmada mühüm yer tutur.
Fərənin saxlanma şəraiti təmiz, işıqlı və havalandırılan olmalıdır. Minimum temperatur 10-15°C təşkil etməlidir. Tövlə və ya qəfəs mütəmadi təmizlənməli və gigiyenik qaydalara əməl olunmalıdır. Rahatlıq və stresssiz mühit fərənin sağlamlığı və məhsuldarlığı üçün vacibdir. Həmçinin, kifayət qədər su və yem daim təmin edilməlidir.
Fərələrdə infeksion, parazitar və respirator xəstəliklər tez-tez müşahidə olunur. Xəstəliklərin qarşısının alınması üçün gigiyena, peyvəndləmə və profilaktik tədbirlər əsasdır. Tövlə və qəfəslərin təmizliyi, yem və suyun keyfiyyəti xüsusi nəzarət tələb edir. Hər hansı narahatlıq olduqda dərhal baytar həkiminə müraciət edilməlidir. Sağlam qidalanma və stresssiz mühit də xəstəliklərin qarşısını alır.
Fərə kənd təsərrüfatında ailə büdcəsinə əlavə gəlir gətirir və kənd yerlərində işsizliyin azalmasına kömək edir. Yumurtası və əti bazarlarda tələbatla qarşılanır və iqtisadi dövriyyəni artırır. Fərə həm də ailə ənənələrinin qorunmasına və kənd həyatının sabitliyinə töhfə verir. Uşaqlar və gənclər üçün fərənin yetişdirilməsi həyat və əmək bacarıqlarının formalaşmasında mühüm rol oynayır. Fərə Azərbaycan kənd təsərrüfatının və mədəniyyətinin ayrılmaz hissəsidir.
Fərə Azərbaycan xalq mədəniyyətində və folklorunda bolluq, ruzi və məhsuldarlıq rəmzi kimi qəbul edilir. Uşaq nağıllarında, atalar sözlərində və xalq deyimlərində fərənin obrazına tez-tez rast gəlinir. Bayramlarda və mərasimlərdə fərəyə xüsusi qayğı göstərilir, məhsuldar fərə uğur və bərəkət əlaməti sayılır. Fərə həm də ailə, birlik və əmək rəmzi kimi xalq ədəbiyyatında geniş əks olunur. Bu, xalqın ənənələrə və dəyərlərə bağlılığını göstərir.
Müasir dövrdə fərənin yetişdirilməsində inkubatorlar, avtomatlaşdırılmış qidalanma və suvarma sistemləri geniş tətbiq olunur. Böyük təsərrüfatlarda gigiyena və məhsuldarlıq üçün yeni texnologiyalardan istifadə edilir. Genetik təkmilləşdirmə və ixtisaslaşdırılmış yemlər məhsuldarlığı və məhsulun keyfiyyətini artırır. Fermerlərə təlim və kurslar təşkil olunur, innovativ yanaşmalar tətbiq edilir. Bütün bunlar fərənin iqtisadi və qida təhlükəsizliyi baxımından rolunu artırır.
