Gab to Go brendi Bakıda pan-Asiya mətbəxini həm restoran, həm də 24/7 çatdırılma formatında təqdim edən, qısa müddətdə məhşurlaşmış kulinariya layihəsidir. Paytaxtın kosmopolit qida səhnəsində suşi, roll, wok və digər Uzaq Şərq yeməklərinə tələbat artdıqca, bu marka özünü ləzzət, sürət və əlçatanlıq kombinasiyası ilə fərqləndirib. Şəhərin mərkəzindəki filial rahat interyeri, açıq suşi barı və panoramik pəncərələri ilə qonaqlara canlı kulinariya təcrübəsi vəd edir. Geniş menyu Yapon, Koreya, Tailand, Vyetnam reseptlərinin müasir interpretasiyasından ibarətdir, eyni zamanda yerli dad vərdişlərinə uyğunlaşdırılmışdır. Müştəri məmnuniyyətinin əsas sirri təzə xammal, balanslı souslar və hər sifarişə fərdi yanaşmadır. Brend “hazır yeməyi götür və get” fəlsəfəsini ilkin gündən mənimsəyib; buna görə də onlayn platformalar və telefon sifarişi vasitəsilə günün istənilən saatı isti suşi, wok və desert göndərə bilir. Çatdırılma sistemində GPS izləmə, termal çantalar və aparatlaşdırılmış marşrut planlaması tətbiq olunduğu üçün sifarişlər adətən yarım saatdan gec gəlib çıxmır. Sosial şəbəkələrdə interaktiv məzmun, canlı yayımda şef master-klassları və müntəzəm aksiya kodları izləyici kütləsini genişləndirir. Müştəri rəylərində ucadan təriflənən iki cəhət var: yeməklərin təravəti və qiymət-keyfiyyət balansı. Qida təhlükəsizliyi HACCP protokollarına əsaslanır, xammal −40 °C dərəcədə şok dondurulmadan istehsala buraxılmır. Brendin sosial məsuliyyət təşəbbüsləri, o cümlədən plastikdən mərhələli imtina və xeyriyyə aksiyaları, onu sadəcə restoran deyil, həm də sosial dəyər daşıyıcısına çevirir.
Tarixi Və Konsepsiya
Gab to Go 2019-cu ildə kiçik suşi küncü kimi fəaliyyətə başlayaraq Bakıda pan-Asiya mətbəxində boşluğu doldurdu. Qurucuların məqsədi şəhər sakinlərinə həm rahat istirahət məkanı, həm də sürətli ev-ofis sifarişi xidməti yaratmaq idi.
Menyu ilkin mərhələdə klassik suşi roll və wok çeşidlərindən ibarət olsa da, tezliklə Koreya “dak-gangjeong”u, Tailand “pad-thai”i və Vyetnam “pho”su kimi ikonalar əlavə edildi. Konsepsiyanın əsas fəlsəfəsi autentik tat balansını qorumaq, lakin sousları yerli tələblərə uyğun incə dəyişikliklərlə təqdim etməkdir.
Məkanlar Və İnfrastruktur
Baş restoran Park Bulvar ticarət mərkəzinin üçüncü mərtəbəsində yerləşir, otuzdan çox masa, açıq suşi barı və take-away zonası mövcuddur. Panoramik pəncərələr dənizkənarı bulvara açılır, bu da nahar saatlarında yüksək axın yaradır.
Çatdırılma mərkəzi Narimanov rayonunda yerləşir; burada xüsusi istilik-saxlayan çantalar, GPS idarəetmə paneli və sürətli topla-payla sistemi qurulub. Sutkada ortalama dörd yüz sifariş qəbul olunur, pik saatlarda kuryer komandası ikiqat gücləndirilir.
Menyu Və Şef Filosofiyası
Menyuda suşi, nigiri, sashimi, tempura, wok, ramen, pho və desert kateqoriyaları var. Bestseller “Hot Set 40” dörd çeşid acı rollu kombodan ibarətdir və hər gün onlarca sifariş toplayır.
Şef heyəti Yapon kulinariya təlimi keçmiş mütəxəssislərdən ibarətdir. Onlar düyünün temperaturunu 62 °C, balığın təzəlik müddətini 24 saat, sous balansını isə “iki dəqiqəlik pencək” qaydası ilə nəzarətdə saxlayır. Bütün wok yeməkləri 900 °C alovlu qaz peçində ən çox üç dəqiqəyə bişirilir.
Xidmət Standartları
Restorandaxili xidmət planşet üzərindən sifariş, mətbəx ekranında taymer və 15 dəqiqə servislə idarə olunur. Masa örtükləri minimal, qablama isə ekoloji kraft materialdan hazırlanır.
Çatdırılma zamanı kuryerlər marşrut boyu GPS izlənir, sifariş sahibinə real vaxtda bildirişlər göndərilir. Brend gecə sifarişləri üçün öz “Gab Express” komandası ilə platformasız xidmət də göstərir.
Rəqəmsal Marketinq Və Sosial Media
Gab to Go-nun Instagram səhifəsi hər gün story-də canlı suşi hazırlığı, yeni menyu bəndləri və endirim kuponları paylaşır. İzləyicilər “Sual ver şef cavablandırsın” rubrikasında kulinariya sirrlərini öyrənir.
Onlayn mağaza üzərində loyallıq xalları, əvvəlcədən sifariş və süni intellekt əsaslı dad məsləhətçisi kimi funksiyalar test mərhələsindədir. Ödəniş metodları Azərbaycan bank kartları, Apple Pay və nağd təslimata uyğundur.
Müştəri Təcrübəsi Və Rəylər
Qonaqlar ən çox yeməklərin təravətinə, sürətli servisə və qiymət-keyfiyyət balansına yüksək bal verirlər. Canlı suşi barı interaktiv təcrübə bəxş edir; şef rulon hazırlayarkən qonağın suallarını cavablandırır.
Negativ rəy aldıqda komanda 24 saat ərzində əlaqə saxlayıb problemi kompensasiya kuponu və ya təzə sifarişlə həll edir. Bu yanaşma brend loyalistlərinin sayını artırır.
Qida Təhlükəsizliyi
Mətbəx HACCP standartına uyğun idarə olunur. Ət-balıq xammalı −40 °C şok dondurulmadan suşi istehsalına buraxılmır. Gündəlik sanitariya protokolları və çarpaz çirklənmə monitorinqi aparılır.
Əməkdaşlar altı ayda bir sanitariya təlimi keçirlər və attestasiya protokolu şəffaf şəkildə arxivləşdirilir. Alergen sorğuları kassada qeyd olunur, mətbəxə xəbərdarlıq sistemi ötürülür.
Sosial Məsuliyyət
Brend paketləmə materialını plastikdən bioloji parçalanan krafta keçirərək “Paklaya” təşəbbüsünə qoşulub. “Food Share” kampaniyası satışın bir faizini uşaq sığınacaqlarına isti yemək şəklində yönləndirir.
Gələcək layihələrə “Gab Lab” adlı kulinariya təlim mərkəzi, regionlara françayzinq və “dark kitchen” modeli daxildir. Məqsəd pan-Asiya mətbəxinin dadlarını ölkə üzrə daha geniş auditoriyaya çatdırmaqdır.
Gab to Go Haqqında Cədvəl
| Göstərici | Məlumat |
|---|---|
| Brendin tam adı | Gab to Go |
| Konsepsiya | Pan-Asiya restoran və 24/7 çatdırılma |
| Əsas filial | Park Bulvar, 3-cü mərtəbə |
| Əlaqə nömrəsi | (+994 51) 696-80-30 |
| İş rejimi | Restoran 10:00-22:00, çatdırılma 24/7 |
| Bestseller | Hot Set 40 kombosu |
| Reytinq | 5.0 / 5.0 (onlayn rəy platformalarında) |
| Sosial media | Instagram: gab_to_go_asianfood |
| Gələcək layihə | “Gab Lab” kulinariya mərkəzi |
Ünvan və Əlaqə Məlumatları
Ünvan: Yusif Vəzir Çəmənzəminli küçəsi 19, Nərimanov rayonu, Bakı, Azərbaycan
Telefon: +994 55 344 80 30
Veb-sayt https://top-delivery.com/az/baku/gab-to-go?lang=en&utm_source=chatgpt.com
Gab to Go Bakı qastronomiya xəritəsində pan-Asiya mətbəxinin modern və əlçatan simvoluna çevrilib. Restoranı ziyarət edənlər canlı suşi barı, açıq mətbəx şəffaflığı və rahat interyer sayəsində özlərini sanki Tokioda kulinariya səfərində hiss edirlər. Çatdırılma sifarişi verən müştərilər də fərqli təcrübə yaşayır: GPS izləmə, termal çantalar və gecə saatlarında belə operativ xidmət isti və formada pozulmamış yemək təmin edir. Geniş menyu Yapon suşisindən tutmuş Tailand wok-una, Vyetnam şorbasına qədər uzanan zəngin çeşid təqdim edir, hər bir təamda isə təzə xammal və balanslı sous harmoniyası hiss olunur.
Müştəri rəylərinə əsasən, qiymət-keyfiyyət nisbəti, xidmət sürəti və dad balansı brendin seçilməsində əsas rol oynayır. Qida təhlükəsizliyi üzrə HACCP proqramı, allergen bildiriş sistemi və ekoloji qablaşdırma prinsipləri keyfiyyətə ciddi yanaşmanın göstəricisidir. Sosial media strategiyası interaktiv məzmun, endirim kampaniyaları və canlı şef sessiyaları ilə auditoriyanı cəlb edir.
Brendin sosial məsuliyyət təşəbbüsləri, plastikdən imtina və xeyriyyə aksiyaları, onu sadəcə qida nöqtəsi deyil, eyni zamanda cəmiyyətə dəyər qatan müəssisə olaraq fərqləndirir. Gələcək planlara kulinariya təlim mərkəzinin açılması, bölgələrə françayzinq və “dark kitchen” modelinin tətbiqi daxildir. Bu layihələr pan-Asiya mətbəxinin dadlarını geniş auditoriyaya çatdırmaqla yanaşı, yerli kulinariya sektoruna da peşəkar töhfə verəcək.
Gab to Go-nun uğur formulu sadə, lakin təsirlidir: təzə xammal, peşəkar şeflər, sürətli logistika və müştərilər üçün əlçatan qiymət. Bu prinsiplər sayəsində brend ev naharlarından gecə iştahlarına, ofis toplantılarından ailəvi şənliklərə qədər hər situasiyada ideal seçimə çevrilib. Bakıda pan-Asiya ləzzətləri axtaran hər kəs üçün Gab to Go etibarlı dad ünvanı, dinamik xidmət və müasir qida mədəniyyəti deməkdir.
Ən Çox Verilən Suallar
Gab to Go pan-Asiya mətbəxini təqdim edir və menyusunda Yapon, Koreya, Tailand və Vyetnam yeməklərinin müasir interpretasiyasına yer verir. Suşi, roll, wok, ramen, pho və tempura kimi çeşidlər geniş auditoriyanın zövqünü oxşayır. Brend autentik reseptləri yerli dad vərdişlərinə uyğunlaşdıraraq dad balansını qoruyur.
Əsas restoran Park Bulvar ticarət mərkəzinin üçüncü mərtəbəsindədir və hər gün saat 10:00-dan 22:00-dək xidmət göstərir. Çatdırılma mərkəzi ayrıca yerləşir və 24/7 rejimində sifariş qəbulu həyata keçirir. Müştərilər telefonla və ya onlayn platformalar vasitəsilə sifariş verə bilirlər.
Onlayn və ya telefon sifarişindən sonra yeməyin hazırlanması orta hesabla 15 dəqiqə çəkir. Kuryer marşruta görə adətən 25-30 dəqiqəyə sifarişi ünvanına çatdırır. Termal çantalar yeməyin temperaturunu qoruyur və GPS izləmə ilə sifariş sahibinə real vaxt məlumat verilir.
Ən populyar təam “Hot Set 40” kombosudur, içində hot-salmon, hot-crab, hot-ebi və hot-chicken rolllar var. Bundan başqa “Spicy Ramen”, “Pad-Thai Chicken” və “Dragon Roll” da tez-tez sifariş olunur. Desert tərəfində matcha cheesecake və qızardılmış banan dondurması sevilir.
Menyuda tofu roll, tərəvəz ramen və qlütensiz souslu wok kimi vegetarian və allergen-az seçimlər mövcuddur. Sifariş zamanı allergenlər barədə məlumat verildikdə mətbəx xüsusi xəbərdarlıq alır. Bu yanaşma fərdi qida ehtiyaclarını qarşılayır.
Mətbəx HACCP standartına əsasən idarə olunur; balıq şok dondurulmadan suşi istehsalına buraxılmır. Hər gün sanitariya protokolları, çarpaz çirklənmə testləri və temperatur izləməsi aparılır. Əməkdaşlar mütəmadi tibbi yoxlanışdan keçir.
Gab to Go-nun Instagram səhifəsinə direct mesaj göndərərək, menyu bəndlərini seçib, ödəniş növünü bildirmək kifayətdir. Operator qısa müddətdə sifarişi təsdiq edir və çatdırılma prosesinə start verilir. Bu üsul telefon danışıqsız tez və rahat seçimdir.
Brend mobil tətbiqində toplanan xallar sistemini test mərhələsindən sonra istifadəyə verəcək. Müştərilər hər sifarişə görə xal toplayıb endirim və xüsusi təkliflər əldə edə biləcəklər. Bu, daimi müştərilər üçün əlavə dəyər yaradır.
Şirkət plastik qablaşdırmadan imtina edərək bioloji parçalanan kraft materiallarına keçib. Satışın bir faizi hər ay uşaq sığınacaqlarına isti yemək kimi bağışlanır. Artıq yeməklər isə “No Waste Day” aksiyası çərçivəsində ehtiyacı olanlara paylanır.
Gab to Go yaxın illərdə “Gab Lab” adında kulinariya təlim mərkəzi açmağı, regionlarda françayzinq və “dark kitchen” modeli ilə genişlənməyi planlaşdırır. Mobil tətbiq və loyallıq proqramı tam işə düşdükdən sonra müştərilərə fərdi təkliflər və AI-əsaslı menyu məsləhətçisi təqdim olunacaq.
