Azərbaycanın milli mətbəxi zəngin və çoxşaxəli kulinariya mədəniyyəti ilə tanınır. Bu ənənəni yaşadan restoranlar arasında “Qoç Ət” restoranlar şəbəkəsi keyfiyyətli xidməti və milli yeməklərin orijinal təqdimatı ilə seçilir. 1997-ci ildə əsası qoyulan bu şəbəkə bu gün ölkənin bir sıra bölgələrində fəaliyyət göstərərək həm yerli, həm də xarici qonaqlara yüksək səviyyəli xidmət təklif edir.
İlk “Qoç Ət” restoranı Bakının Təbriz küçəsində fəaliyyətə başlamışdır. 1997-ci ildən etibarən brend milli mətbəxin təqdimatı və təbliğində davamlı inkişaf edərək genişlənmişdir. Müasir dizayna malik filiallar Nərimanov, Elmlər, Azadlıq, Nizami, Badamdar, Lökbatan, Şamaxı və hətta Şuşa şəhərində açılmışdır. Bu genişlənmə uğurlu biznes modeli və keyfiyyətə verilən yüksək dəyər sayəsində mümkün olmuşdur.
“Qoç Ət” restoranlar şəbəkəsinin təsisçisi və rəhbəri Sənan Təhməzovdur. O, bu brendi yalnız biznes sahəsində deyil, həm də ictimai mühitdə tanınan nüfuzlu bir ada çevirmişdir. İdarəçiliyin əsas məqsədi halal, təmiz və yerli məhsullardan hazırlanan ət təamlarını təqdim edərək, milli kulinariya dəyərlərini qorumaq və gələcək nəsillərə ötürməkdir.
Filiallar və Ünvanlar
Hazırda “Qoç Ət” restoranlar şəbəkəsi Azərbaycanda geniş filial şəbəkəsi ilə müştərilərə xidmət göstərir. Bakı və bölgələrdə yerləşən əsas filiallar bunlardır:
- Azadlıq filialı: Cəfər Xəndan küçəsi, 36A, Binəqədi
- Nizami filialı: Zivərbəy Əhmədbəyov küçəsi, 2
- Elmlər filialı: Hüseyn Cavid prospekti, 147-151
- Nərimanov filialı: Əhməd Mehbalıyev küçəsi, 59/1
- Badamdar filialı: Badamdar şossesi, 77
- Lökbatan filialı: Faiq Yusifov küçəsi, 156
- Şuşa filialı: Şuşa şəhəri
- Şamaxı filialı: Şamaxı şəhəri
Bu filiallar müasir interyerə, ailəvi istirahət mühitinə və rahat parklanma imkanlarına malikdir.
“Qoç Ət” restoranlarının menyusu Azərbaycan milli mətbəxinə əsaslanır və hər zövqə uyğun seçimlər təklif edir. Şorbalar, salatlar, isti yeməklər, kabablar, pidə, pizzalar və dönərlər menyuda mövcuddur. Əsas xüsusiyyət yeməklərin təbii və yüksək keyfiyyətli məhsullardan hazırlanmasıdır.
Qiymətlər isə digər restoranlarla müqayisədə münasibdir və keyfiyyət-fiyat balansı qorunur. Həm fərdi, həm də ailəvi müştərilər üçün əlverişli seçimlər mövcuddur.
Menyu və Qiymətlər
“Qoç Ət” restoranlarının menyusu zəngin və müxtəlif çeşidli yeməklərlə doludur. Əsas kateqoriyalar və nümunəvi qiymətlər aşağıdakılardır:
Şorbalar
- Mərci şorbası – 4.5 ₼
- Yayla şorbası – 4.5 ₼
- Pomidor şorbası – 4.5 ₼
- Göbələk şorbası – 5.5 ₼
- Toyuq şorbası – 6.5 ₼
- Düşbərə – 6.5 ₼
Salatlar
- Haydari – 5.5 ₼
- Mimoza salatı – 5.5 ₼
- Paytaxt salatı – 5.5 ₼
- Çoban salatı – 6 ₼
- Manqal salatı – 6 ₼
- Sezar salatı (toyuqlu) – 12 ₼
- Sezar salatı (krevetkalı) – 16 ₼
Əsas Yeməklər
- Can əti langet (180-200 qr) – 14 ₼
- Toyuq şnitzel – 11 ₼
- Ət sote – 10 ₼
- Toyuq sote – 8 ₼
Quzu Kababları
- Quzu xan – 8 ₼
- Quzu antrikot – 10 ₼
- Quzu bel – 10 ₼
- Quzu basdırma – 10 ₼
- Quzu langet – 10 ₼
- Quzu tikə – 10 ₼
- Quzu çöp şiş – 10 ₼
- Quzu sarma beyti – 10 ₼
- Quzu lülə – 9 ₼
- Quzu adana – 9 ₼
- Quzu ciyər – 7 ₼
- Quzu ürək – 6 ₼
- Quzu böyrək – 6 ₼
- Quzu quyruq – 6 ₼
- Quzu ağ ət – 6 ₼
Dana Kababları
- Dana bel əti basdırma – 12 ₼
- Dana can əti basdırma – 13 ₼
- Dana lokum kabab – 18 ₼
- Kasap köftə – 12 ₼
Toyuq Kababları
- Toyuq bud – 6 ₼
- Toyuq qanad – 6 ₼
- Toyuq qarışıq – 6.5 ₼
- Toyuq lülə – 7 ₼
- Toyuq döş – 7.5 ₼
- Toyuq çöp şiş – 7.5 ₼
Pizzalar və Pidələr
- Pizza toyuqlu (28/33 sm) – 8/10.5 ₼
- Pizza ətli – 8.5/11 ₼
- Pizza sosiskalı – 7/9 ₼
- Pizza sucuqlu – 8.5/11 ₼
- Pizza qarışıq – 9.5/12.5 ₼
- Pide quşbaşı – 9.5 ₼
- Pide qarışıq – 9 ₼
- Pide sosiskalı – 8.5 ₼
- Pide sucuqlu – 8.5 ₼
- Pide qiyməli – 8.5 ₼
- Pide pendirli – 8 ₼
Lahmacunlar
- Sadə lahmacun – 3.5 ₼
- Acılı lahmacun – 3.5 ₼
- Pendirli lahmacun – 4.5 ₼
Dönərlər
- Lavaşda toyuq dönər (65-70 qram) – 3 ₼
- Çörəkdə toyuq dönəri – 3 ₼
- Tombik toyuq dönəri – 3.5 ₼
- Porsion toyuq dönəri (150 qram) – 7 ₼
- Plov üstü toyuq dönəri – 7.5 ₼
“Qoç Ət” restoranlarında xidmət yüksək standartlara cavab verir. İşçi heyəti diqqətlə seçilir və müştəri məmnuniyyəti əsas prioritet hesab olunur. Təmizlik, sürətli xidmət, yeməklərin təzəliyi və düzgün təqdimatı daim nəzarətdə saxlanılır. Bu amillər “Qoç Ət” brendini rəqabətədavamlı və etibarlı edir.
Restoranlar şəbəkəsi yalnız kommersiya fəaliyyəti ilə məhdudlaşmır. Şuşa filialı vasitəsilə şəhid ailələrinə və qazilərə endirimli xidmətlər təqdim etməsi sosial məsuliyyətə verdiyi dəyərin göstəricisidir. Belə təşəbbüslər “Qoç Ət”in təkcə restoran yox, milli dəyərlərin daşıyıcısı olduğunu nümayiş etdirir.
Brendin gələcək planlarına ölkənin daha çox bölgəsində filiallar açmaq, yeni məhsul çeşidlərini menyuya əlavə etmək və beynəlxalq bazarlara çıxmaq daxildir. Həmçinin müasir texnologiyaların tətbiqi, onlayn sifariş imkanlarının genişləndirilməsi və xidmət keyfiyyətinin artırılması da hədəflər arasındadır.
“Qoç Ət” Azərbaycan milli mətbəxini müasir formada təqdim etməklə, həm zövqləri oxşayır, həm də yüksək xidmət mədəniyyətini təbliğ edir. İllərdir davam edən uğurlu fəaliyyəti bu brendi etibarlı və sevilən bir ad halına gətirmişdir. Əgər siz də təbii, ləzzətli və ənənəvi yeməklər dadmaq istəyirsinizsə, “Qoç Ət” sizin üçün doğru seçimdir.
