Azərbaycan xaşılı

Xəşil: Resepti, Qida Dəyəri

Xəşil sözünü əks etdirən ilk yazılı mənbələr Qafqaz Albaniyası dövrünün hronikalarında rast gəlinir; təfsilata görə, döyüşdən qayıdan əsgərlərə bədən temperaturunu…