azerbaycan metbexi
-
Yeməklər
Ət Qovurması: Azərbaycan Mətbəxi, Hazırlanma Üsulu
Ət qovurması, Azərbaycan mətbəxinin ən dadlı və məşhur yeməklərindən biridir. Bu yemək, öz sadəliyi və təbii dadı ilə xüsusi yer…
Ətraflı oxuyun » -
Yeməklər
Ət Xörəkləri: Milli Mətbəx, Hazırlanma Qaydası
Ət xörəkləri, Azərbaycan mətbəxinin ən əsas və ən sevilən yemək növlərindən biridir. Azərbaycan mətbəxi, zənginliyi və müxtəlifliyi ilə tanınır və…
Ətraflı oxuyun » -
Yeməklər
Ət Buğlaması: Tarixi, Hazırlanma Üsulu
Azərbaycan mətbəxi, zəngin və çox müxtəlif təamlarla tanınır. Ənənəvi yeməklər hər bölgədə özünəməxsus xüsusiyyətlərə malikdir və hər biri fərqli mədəniyyətlərin…
Ətraflı oxuyun » -
Yeməklər
Ət Qutabı: Tərkibi, Hazırlanması
Qutab, Azərbaycan mətbəxinin ən sevilən və zəngin ənənələrindən biridir. Bu yemək, xüsusilə yay mövsümündə geniş yayılmış və hər yaşdan insana…
Ətraflı oxuyun » -
Restoranlar
Ətirşah Kafe-Restoran : Yaranması, Konsepti, Xidməti
Bakı şəhəri, zəngin mədəni irsi, müxtəlif mətbəxləri və müasir qastronomiya sahəsi ilə tanınan bir mərkəzdir. Bu şəhərdə fəaliyyət göstərən restoranlar…
Ətraflı oxuyun » -
Dilçilik
Ərsin : Alətinin Quruluşu, Əsas Xüsusiyyətləri, Mətbəxdə Yeri
Azərbaycan xalqının çörəkbişirmə ənənələri yüzillərlə formalaşan, milli məişətin ayrılmaz hissəsidir. Bu ənənələr içərisində xüsusi yer tutan alətlərdən biri də “ərsin”…
Ətraflı oxuyun » -
Yeməklər
Əriştə: Növləri, Fərqli Təqdimatları
Əriştə Azərbaycan xalqının mətbəx mədəniyyətində çox qədim və xüsusi bir yerə malik olan, həm ənənəvi, həm də gündəlik yeməklərdə geniş…
Ətraflı oxuyun » -
Saatlar
Pərpətöyün Salatı: Tərkibi, Faydaları, Variantları
Azərbaycan mətbəxi zəngin və müxtəlif çeşidli yeməkləri ilə tanınır. Bu zəngin mətbəxin əsas tərkib hissələrindən biri də müxtəlif tərəvəz salatlarıdır.…
Ətraflı oxuyun » -
Yeməklər
Əyirdək: Milli Mətbəx,Şirniyyat
Azərbaycanın zəngin və köklü mətbəxi əsrlər boyu formalaşaraq bu günümüzə qədər gəlib çatmışdır. Bu mətbəxin incəliklərində, dad və ətir dünyasında,…
Ətraflı oxuyun » -
Qida
Öküz Ürəyi Gilası Mürəbbəsi: Mənşəyi, Faydaları
Azərbaycan mətbəxinin zəngin dad xəzinəsində gilə meyvə mürəbbələrinin xüsusi yeri var. Bu mürəbbələr arasında isə “Öküz ürəyi” gilası mürəbbəsi öz…
Ətraflı oxuyun »
