Badımcan qəlyanaltısı

Xırt-Xırt Badımcan Salatı: Resepti, Ləzzəti

Payız süfrəsində təzə tərəvəzin təravətini qorumaq üçün ən çox müraciət edilən üsul sürətli marinaddır; bu texnikanın zirvəsi isə badımcan kimi kremsi tərəvəzi cəmi bir neçə dəqiqədə xırç-xırç toxumalı qəlyanaltıya çevirməyi bacaran salatdır. Evin mətbəxini açıq havadakı kənd bazarının rənginə boyayan…