ciyer qovurmasi

Ciyər Qovurması: Resepti, Qida Dəyəri

Ciyər qovurması Azərbaycan mətbəxinin sevilən və tez-tez süfrələrdə yer alan ənənəvi yeməklərindən biridir. Bu yemək xüsusilə qonaqlıqlarda, ailə süfrələrində və xüsusi günlərdə hazırlanaraq böyük zövqlə yeyilir. Təzə ciyərin incə doğranaraq ədviyyatlarla birgə qızardılması nəticəsində əldə olunan bu ləziz yemək həm…