çörək
-
Cəmiyyət
Çörək: Faydaları, Əsas Qida Məhsulu
Çörək min illərdir insanın əsas qida mənbələrindən biri olmuşdur. O, yalnız qida deyil, eyni zamanda bir mədəniyyət, tarix və inanc…
Ətraflı oxuyun » -
Yeməklər
Bişintilər: Fermentasiya Prosesi, Bişirmə Strategiyaları
Bişintilər gündəlik qidalanmanın həm ənənəvi, həm də müasir üslublarda formalaşan ən mühüm hissələrindən biridir. Çörəkdən tutmuş qat-qat xəmir məmulatlarına, biskvitdən…
Ətraflı oxuyun » -
Qida
“Azərbaycanda Çörək Mədəniyyəti və Onun Önəmi”
Çörək, Azərbaycan xalqının mədəniyyətində və gündəlik həyatında əvəzsiz bir yer tutur. Bu yalnız bir qida deyil, eyni zamanda xalqın keçmişindən…
Ətraflı oxuyun »
