çərəz

2 yazı
Atışdırmalıq : Növləri,Ənənəvi Çeşidləri
Qida

Atışdırmalıq : Növləri,Ənənəvi Çeşidləri

“Atışdırmalıq” sözü Azərbaycan dilində gündəlik həyatımızda, xüsusilə qida mədəniyyətində tez-tez işlədilən bir anlayışdır. Bu termin həm lüğəvi, həm də mədəni kontekstdə maraqlı və çoxşaxəli məna daşıyır. Atışdırmalıq əsasən əsas yemək vaxtları arasında ac qalanda və ya iştahı doyurmaq üçün az…

12 sentyabr 2025

Yazılar

Çərəz : Tərkibi, Növləri, Qida Dəyəri
Cəmiyyət

Çərəz : Tərkibi, Növləri, Qida Dəyəri

Çərəz sözü qədim dövrlərdən bəri Azərbaycan mətbəxində, folklorunda və gündəlik həyatında özünəməxsus yerə malik olan bir anlayışdır. Əslində "çərəz" sözü ərəb mənşəli “şərəz” kəlməsindən…

12 avqust 2025