demir kurek

Ərsin : Alətinin Quruluşu, Əsas Xüsusiyyətləri, Mətbəxdə Yeri

Azərbaycan xalqının çörəkbişirmə ənənələri yüzillərlə formalaşan, milli məişətin ayrılmaz hissəsidir. Bu ənənələr içərisində xüsusi yer tutan alətlərdən biri də “ərsin”…