edviyyatlar
-
Yeməklər
Düşbərə: Hazırlanması, Bişirmə Prosesi
Düşbərə Azərbaycan mətbəxinin ən məşhur və sevilən yeməklərindən biridir. Onun hazırlanması mədəniyyətimizin, ənənələrimizin və kulinariya bacarıqlarının bir göstəricisidir. Düşbərə yalnız…
Ətraflı oxuyun » -
Dilçilik
Əttar: Lüğəvi, Etimoloji Mənası, Peşəsi
Əttar sözü Azərbaycan dilində köklü və zəngin mənası olan, xalqın məişətində, ədəbiyyatında və tarixində iz qoymuş terminlərdən biridir. Bu sözün…
Ətraflı oxuyun » -
Yeməklər
Ətli Blinçik: Slavyan Mətbəxi, Hazırlanma Qaydası
Ətli blinçik yeməyi, həm Ukrayna mətbəxinin, həm də digər slavyan mətbəxlərinin tanınan yeməklərindən biridir. Lakin zamanla bu yemək bir çox mədəniyyətlərə…
Ətraflı oxuyun » -
Yeməklər
Ət Qutabı: Tərkibi, Hazırlanması
Qutab, Azərbaycan mətbəxinin ən sevilən və zəngin ənənələrindən biridir. Bu yemək, xüsusilə yay mövsümündə geniş yayılmış və hər yaşdan insana…
Ətraflı oxuyun »
