ev üçün xəmir yoğuran

Xəmir Yoğuran : Quruluşu,İş Prinsipi

Azərbaycan mətbəxi yüzilliklər boyu zəngin ənənələrə əsaslanaraq formalaşıb və bu ənənələrin mərkəzində xəmir yeməkləri xüsusi yer tutur. Xəmirin yoğrulması prosesi, əslində, ənənəvi bişirmə üsullarımızın ayrılmaz tərkib hissəsidir. Həm ailə süfrəsində, həm də ictimai iaşə müəssisələrində bişirilən bir çox yeməyin bünövrəsi…