güllac addım-addım

Güllaç Resepti: Əsas İnqrediyentlər, Tərkibi

Ramazan süfrələrinin sultanı sayılan güllaç, Osmanlı saray mətbəxindən Şərq Anadoluya, oradan da Cənubi Qafqaz süfrələrinə qədər uzun yol qət edib. Tünd şərbətli, ağır şirniyyatların yanında ləpə kimi yüngül görünən bu desert düyü nişastasından bişirilmiş nazik vərəqlərin südlə islanması və qızılgül…