kəvər istifadəsi

Kəvər Göyərtisi: Qida Dəyəri, Tərkibi

İnsan sağlamlığı üçün təbii məhsulların, xüsusilə də göyərtilərin rolu danılmazdır. Azərbaycanın təbii-coğrafi şəraitində yetişən kəvər göyərtisi qədim zamanlardan bəri həm qida, həm də şəfa mənbəyi kimi dəyərləndirilir. Kəvər özünəməxsus ətirli və kəskin dadı ilə fərqlənir, bir çox yeməklərə, salatlara və…