kruassan
-
Şirniyyatlar
Kruassan : Tarixi,Hazırlanması,Növləri
Kruassan – dünya kulinariyasında özünəməxsus yeri olan, incə təbəqələrdən ibarət, aypara formalı məşhur un məmulatıdır. Əsasən Fransız mətbəxinin simvolu sayılsa…
Ətraflı oxuyun » -
Yeməklər
Bişintilər: Fermentasiya Prosesi, Bişirmə Strategiyaları
Bişintilər gündəlik qidalanmanın həm ənənəvi, həm də müasir üslublarda formalaşan ən mühüm hissələrindən biridir. Çörəkdən tutmuş qat-qat xəmir məmulatlarına, biskvitdən…
Ətraflı oxuyun »
