kufta bozbas

Küftə-Bozbaş: Əsas İnqrediyentlər, Təqdimatı

Azərbaycan milli mətbəxinin zəngin ənənələri arasında kiftə bozbaş xüsusi yer tutur. Bu yemək həm gündəlik ailə süfrələrinin, həm də bayram və qonaqlıq süfrələrinin sevilən ləzzətidir. Kiftə bozbaş əsrlər boyu nəsildən-nəslə ötürülən, ləzzəti ilə seçilən ənənəvi xörəklərdən biridir. Onun əsas üstünlüyü…