kənd mətbəxi
-
Yeməklər
İçalat: Hazırlanması, Faydaları
İçalat yeməyi Azərbaycan xalqının mətbəx mədəniyyətində qədim zamanlardan bəri yer alan, əsasən heyvanın daxili orqanlarından hazırlanmış zəngin tərkibli yeməklərdən biridir.…
Ətraflı oxuyun » -
Dilçilik
Ərsin : Alətinin Quruluşu, Əsas Xüsusiyyətləri, Mətbəxdə Yeri
Azərbaycan xalqının çörəkbişirmə ənənələri yüzillərlə formalaşan, milli məişətin ayrılmaz hissəsidir. Bu ənənələr içərisində xüsusi yer tutan alətlərdən biri də “ərsin”…
Ətraflı oxuyun » -
Kəndlər
Əngəxaran: Təbii Şəraiti, Toponimikası
Əngəxaran kəndi Şamaxı rayonunun cənub-şərq hissəsində, Abşeron yaylasının ətəklərində yerləşir. Bu kənd zəngin təbiəti, qədim tarixi, özünəməxsus adət-ənənələri və səmimi…
Ətraflı oxuyun »
