Lecek qat-qat xemir

Ləçək Şirniyyatı: Tərkibi, Hazırlanma Prosesi

Azərbaycan mətbəxinin incə dadları və şirniyyat ənənələri əsrlərin dərinliyindən gəlir. Onların arasında “Ləçək şirniyyatı” xüsusi yer tutur. Qat-qat xəmirdən hazırlanan, həm zərif görünüşü, həm də möhtəşəm dadı ilə tanınan bu desert həm milli kimliyimizi, həm də evdəki ailə istiliyini simvollaşdırır.…