ogi ve sudle

Ogi: Pudinqin Tarixi, Mənşəyi

Ogi Qərbi Afrikada, xüsusilə də Nigeriyanın cənub-qərb bölgəsində əsrlərdir sevilən, dənli bitkilərdən hazırlanan ənənəvi qida növüdür. Bu unikal yeməyin tarixi çox qədim dövrlərə, Afrika cəmiyyətlərinin kənd təsərrüfatına əsaslandığı dövrlərə gedib çıxır. Hələ ilk icmalarda insanlar qidalanmanın davamlı və sağlam yollarını…