Pendir Texnologiyası

Öküz Ürəyi Pendiri: Tarixi, Hazırlanma Qaydası

Azərbaycanın zəngin pendir ənənələri arasında xüsusi yer tutan Öküz Ürəyi pendiri həm dadı, həm də fərqli görünüşü ilə seçilir. Adından…