qəssab və folklor

Qəssab : Peşəsinin Mədəni Aspektləri, Bacarıqlar,Gigyenik Standartlar

Qəssab peşəsi insan tarixində ən qədim və ən vacib peşələrdən biri kimi formalaşıb. Əsrlər boyu qəssablar yalnız ət kəsimi və…