qida təhlükəsizliyi
-
Restoranlar
Gab to Go: İnfrastruktur, Xidmət Standartları,
Gab to Go brendi Bakıda pan-Asiya mətbəxini həm restoran, həm də 24/7 çatdırılma formatında təqdim edən, qısa müddətdə məhşurlaşmış kulinariya…
Ətraflı oxuyun » -
Cəmiyyət
Çürümüş krem nədir? Sağlamlığa təsiri, Riskləri
Müasir qida sənayesində və məişət həyatında krem məhsullarının rolu xüsusilə yüksəkdir. İstər şirniyyat, istərsə də müxtəlif desertlərin hazırlanmasında krem, həm…
Ətraflı oxuyun » -
Yeməklər
Yüngül Yeməklər: Hazırlanması, İnqredentləri
Yüngül yeməklər gündəlik qidalanmada bədənə zərər vermədən enerji təmin edən, həzmə asan olan və tərkibində yüksək qida dəyəri saxlayan məhsullardır.…
Ətraflı oxuyun » -
Peşələr
Oteldə Aşpaz: Vəzifələri, Karyera İmkanları
Otellərdə aşpaz peşəsi həm qastronomiya, həm xidmət, həm də turizm sektorunun əsas dayaqlarından biridir. Müasir qonaqpərvərlik sənayesində otellərin uğuru və…
Ətraflı oxuyun » -
Sənaye
Ət Kombinatı: Təhlükəsizlik, Sanitariya Şəraiti
Ət kombinatları, ət istehsalı və emalı sahəsində fəaliyyət göstərən, keyfiyyətli ət məhsullarının istehsalını təmin edən mühüm müəssisələrdir. Ət kombinatlarının fəaliyyətləri,…
Ətraflı oxuyun » -
Yeməklər
Ət Qovurması: Azərbaycan Mətbəxi, Hazırlanma Üsulu
Ət qovurması, Azərbaycan mətbəxinin ən dadlı və məşhur yeməklərindən biridir. Bu yemək, öz sadəliyi və təbii dadı ilə xüsusi yer…
Ətraflı oxuyun » -
Yeməklər
Ət Buğlaması: Tarixi, Hazırlanma Üsulu
Azərbaycan mətbəxi, zəngin və çox müxtəlif təamlarla tanınır. Ənənəvi yeməklər hər bölgədə özünəməxsus xüsusiyyətlərə malikdir və hər biri fərqli mədəniyyətlərin…
Ətraflı oxuyun » -
Sağlamlıq
Ət Zəhərlənməsi: Simptomları, Müalicəsi
Qida zəhərlənmələri, dünya üzrə insanların sağlamlığını təhdid edən ciddi məsələlərdən biridir. Həmçinin, qida zəhərlənmələri, yemək və qidalanma vasitəsilə orqanizmə daxil…
Ətraflı oxuyun » -
Yeməklər
Ət : Tərifi, Növləri, Qida Dəyəri
Ət insan həyatında əsrlərdən bəri vacib qida mənbəyi olmuşdur. Ət məhsulları həm insanların qidalanmasında, həm də mədəniyyətlərdə xüsusi yer tutur.…
Ətraflı oxuyun » -
bitkilər
Ərzaq Təhlükəsizliyi : Əsas Komponentləri, Qlobal Çağırış
Ərzaq təhlükəsizliyi müasir dünyanın ən vacib və aktuallığını itirməyən problemlərindən biridir. Əhalinin sürətlə artması, urbanizasiya, iqlim dəyişikliyi, qlobal iqtisadi böhranlar…
Ətraflı oxuyun »
