qlütensiz qidalar

Qlüten: Zərərləri, Faydaları

Son illər ərzində qlüten mövzusu sağlam qidalanma və diyetologiyada ən çox müzakirə olunan anlayışlardan birinə çevrilib. Xüsusən də sosial şəbəkələrdə və müxtəlif diet proqramlarında tez-tez rast gəlinən “qlütensiz” anlayışı bir çox insanın gündəlik həyatında öz yerini tapıb. Qlütenin nə olduğu,…