qönçə nədir

Qönçə Şirniyyatı: Tərkibi, Hazırlanma Qaydası

Azərbaycan mətbəxinin zəngin və rəngarəng dünyasında qönçə şirniyyatı xüsusi yer tutur. Bu şirniyyat növü həm ləzzəti, həm də estetik görünüşü ilə ənənəvi Azərbaycan süfrələrinin əvəzolunmaz hissəsinə çevrilib. Qönçə şirniyyatı adını forması və yığılması qaydasına görə alıb, çünki bu şirniyyatın hər…