qozlu paxlava
2 yazı
Cəmiyyət
Paxlava : Tərkibi, Növləri, Hazırlanma prosesi
Paxlava Azərbaycan mətbəxinin ən tanınan və qədim şirniyyat növlərindən biri hesab olunur. Onun yaranma tarixi min illərlə ölçülür və bu desertin kökləri dərin Şərq mədəniyyətlərinə dayanır. Paxlavanın ilk dəfə harada hazırlanması ilə bağlı müxtəlif fikirlər olsa da, Orta Asiya, Qafqaz…
8 avqust 2025