rəngli salat

Şuba Salatı: Hazırlanması, Qida Tərkibi

Azərbaycanlı ailələrin bayram süfrələrində tez-tez rast gəlinən, rəngarəng görünüşü və unudulmaz dadı ilə seçilən şuba salatı, təkcə bir yemək deyil, eyni zamanda məişət mədəniyyətinin, kulinariya zövqünün və keçmiş sovet məkanına aid ortaq dad xatirələrinin simvoludur. Rus dilində “Şuba” (şuba —…