sankt-peterburq qida muhandisliyi haqqinda

Sankt-Peterburq Dövlət Soyuducu və Qida Mühəndisliyi Universiteti: Fakültələr, Təhsil Haqları

Sankt-Peterburq Dövlət Soyuducu və Qida Mühəndisliyi Universiteti (SPbDSQMU) XX əsrin əvvəllərində Baltik liman şəhərinin qida anbarları və balıq emalı fabrikləri üçün mühəndis kadrlar hazırlamaq məqsədilə yaradılıb. Son onilliklərdə dərin soyutma texnologiyalarından tutmuş molekulyar qastronomiya proseslərinə qədər genişlənən elmi tədqiqat proqramları…