sirin borek

Börək: Növləri, Xəmiri, Resepti

İllər boyu türk və Azərbaycan mətbəxinin ən məşhur təamlarından biri olan börək, həm gündəlik süfrələrin, həm də bayram, mərasim və qonaqlıqların ayrılmaz hissəsinə çevrilib. Qat-qat xəmiri, içliklərinin zənginliyi və hazırlanma üsullarının rəngarəngliyi ilə fərqlənən börək, hər evdə fərqli bir dad,…