un istehsalı
2 yazı
Dilçilik
Dəyirmançı : Növləri, Peşəsi, Ədəbiyyatda
Dəyirmançı peşəsi Azərbaycan xalqının tarixində qədim köklərə malikdir. Hələ ilk dəyirmanların yaranmasından min illər öncə bu sahədə çalışan insanlar kənd təsərrüfatı məhsullarının üyüdülməsi və un istehsalı üçün böyük əhəmiyyət daşıyırdı. Əvvəlki dövrlərdə su və külək enerjisindən istifadə etməklə, taxıl və…
22 avqust 2025