xəngəl

Xəmir Yeməkləri : Növləri,Xüsusiyətləri

Azərbaycan mətbəxi əsrlər boyu müxtəlif sivilizasiyaların və yerli ənənələrin təsiri altında formalaşıb, özünəməxsus zənginliyi, müxtəlifliyi və bənzərsizliyi ilə fərqlənir. Xüsusilə xəmir yeməkləri bu mədəniyyətin ayrılmaz tərkib hissəsidir. Azərbaycanın xəmir yeməkləri təkcə gündəlik qidalanmanın deyil, həm də ailə dəyərlərinin, qonaqpərvərliyin, bayram…