yay yemeyi ovduq

Ovduq(Doğramac): Hazırlanma Qaydası, Faydaları

Azərbaycan mətbəxi zənginliyi və çeşidliliyi ilə hər zaman fərqlənib. Ölkəmizin müxtəlif bölgələrində qədimdən bu günə qədər yaşayan və özünəməxsus dadı, hazırlanma tərzi ilə seçilən xörəklər mövcuddur. Onlardan biri də “Ovduq doğramac” adlanan, adətən yay aylarında çox istifadə olunan, özünəməxsus sərinləşdirici…