ətli xəngəl

Gürcü Xəngəli: Gürcü Mətbəxi, Hazırlanması

Gürcü Xəngəli, Qafqazın mətbəxindəki ənənəvi yeməklərdən biridir və çox uzun bir tarixə malikdir. Onun hazırlanması sadə olsa da, dadı və zənginliyi ilə həm yerli sakinlərin, həm də qonaqların məmnuniyyətini qazanır. Bu yemək, xüsusən Gürcüstanın kənd bölgələrində bayram və xüsusi günlərdə…