Qida
228 yazıYazılar
İtburnu Bəhməzi: Tərkibi, Faydaları
İtburnu bəhməzi qədim zamanlardan Azərbaycan mətbəxi və xalq təbabətində özünəməxsus yer tutan unikal bir məhsuldur. İtburnu (latınca “Rosa canina”) təbiətdə geniş yayılmış yabanı güldəndir…
23 iyul 2025
İsgəndər Dönəri : Ləvazimatlar , Ləzzət
İsgəndər Dönər müasir Azərbaycan mətbəxində həm fast-food, həm də restoran menyularında geniş yayılan, xüsusilə gənclər arasında böyük rəğbətlə qarşılanan yeməklərdən biridir. Bu yemək, adından…
22 iyul 2025
İnək Südü : Faydaları , İstifadəsi
İnək südü minilliklər boyu bəşəriyyətin qida rasionunda xüsusi yer tutmuş, həm qədim ənənələrdə, həm də müasir tibbi və dietologiyada sağlamlığın rəmzi kimi dəyərləndirilmiş təbii…
22 iyul 2025
İlğım Şirkəti: Ədviyyat Çeşidləri, Onların Xüsusiyyətləri
Azərbaycan mətbəxinin ayrılmaz hissəsi olan ədviyyatlar illərdir hər evin süfrəsinə dad, ətir və rəng qatır. Müasir dövrdə bu zəngin ənənəni qorumaq və daha əlçatan…
22 iyul 2025
İlıq Yumurta : İstifadəsi , Faydaları
İlıq yumurta anlayışı Azərbaycan xalqının gündəlik qidalanma vərdişlərində və mətbəx ənənələrində özünəməxsus yer tutan, həm tarixi, həm də sağlamlıq baxımından xüsusi əhəmiyyətə malik bir…
22 iyul 2025
İpəksu.az: Mənbə, Suyun Təmizliyi
Müasir dövrdə sağlam həyat tərzinin ən vacib şərtlərindən biri keyfiyyətli və təmiz içməli suya çıxış imkanının olmasıdır. Böyük şəhərlərdə və regionlarda suyun təmizliyi, dadı…
18 iyul 2025
HIQ Creatine : İstifadə qaydaları, Effektivliyi
Son illər sağlam həyat tərzi, bədən quruculuğu və peşəkar idmanda istifadə olunan əlavələr sırasında kreatin özünəməxsus yer tutur. Kreatin əlavələri bir neçə fərqli tərkibdə…
17 iyul 2025
Qlüten: Zərərləri, Faydaları
Son illər ərzində qlüten mövzusu sağlam qidalanma və diyetologiyada ən çox müzakirə olunan anlayışlardan birinə çevrilib. Xüsusən də sosial şəbəkələrdə və müxtəlif diet proqramlarında…
16 iyul 2025
Avqon : Elmi Əhəmiyyəti , Tərkibi
Azərbaycan mətbəxi təkcə ləzzətli yeməkləri ilə deyil, həm də əsrlər boyu qorunan ənənələri, sağlam qida mədəniyyəti və zəngin reseptləri ilə seçilir. Bu zəngin mətbəxin…
15 iyul 2025
Əsgər Tortları: Hazırlanması, Mədəni Əhəmiyyəti
Əsgər şəklində olan tortlar, ənənəvi Azərbaycan kulinariyasının maraqlı və xüsusi bir növüdür. Bu tortlar, xüsusilə Azərbaycan ordusunun simvolik olaraq təmsil edildiyi, milli və tarixi…
8 iyul 2025