Qida
-
Kələm salatı : Tərkibi, Hazırlanma qaydası
Kələm salatı Azərbaycanın ənənəvi süfrə mədəniyyətinin və gündəlik qidalanma vərdişlərinin əvəzsiz parçasıdır. Həm kənd, həm də şəhər ailələrinin qida siyahısında…
Ətraflı oxuyun » -
Kələm : Botaniki xüsusiyyətləri, Faydaları
Azərbaycanın kənd təsərrüfatında, gündəlik məişətində və mətbəxində özünəməxsus və bənzərsiz yeri olan kələm, sadəcə tərəvəz deyil, həm xalq təbabətinin, həm…
Ətraflı oxuyun » -
Kələm dolması : Tərkibi, Hazırlanma prosesi
Azərbaycan mətbəxi dünyanın ən zəngin və ən qədim kulinariya ənənələrini qoruyan, dad və aroma müxtəlifliyini yaşadan unikal bir xəzinədir. Hər…
Ətraflı oxuyun » -
Kif Göbələyi: Əsas Növləri, Zərərləri
Kif göbələyi – insan həyatı və təbiət üçün həm təhlükəli, həm də zəruri olan mikroorqanizmlərdən biridir. Onlar əsasən nəmişlik, qaranlıq…
Ətraflı oxuyun » -
Qımız: Hazırlanma Texnologiyası, Qida Dəyəri
Qımız türk və monqol xalqlarının ən qədim və bənzərsiz içkilərindən biri kimi tarixdə özünəməxsus yer tutur. Onun yaranma tarixi min…
Ətraflı oxuyun » -
Kofenin Zərərləri: Mənfi Təsirləri, Sağlamlığa Ziyanları
Kofe dünya üzrə ən çox istifadə olunan içkilərdən biridir və bir çox insan gündəlik enerjisini məhz bir fincan qəhvədən alır.…
Ətraflı oxuyun » -
Kök Şirəsinin Faydaları: Tərkibi, Əsas Vitaminlər
İnsan sağlamlığının qorunması və gücləndirilməsi üçün təbii məhsulların istifadəsi ən doğru yollardan biridir. Meyvə və tərəvəz şirələri arasında kök şirəsi…
Ətraflı oxuyun » -
Kəvər Göyərtisi: Qida Dəyəri, Tərkibi
İnsan sağlamlığı üçün təbii məhsulların, xüsusilə də göyərtilərin rolu danılmazdır. Azərbaycanın təbii-coğrafi şəraitində yetişən kəvər göyərtisi qədim zamanlardan bəri həm…
Ətraflı oxuyun » -
Kəklikotu çayı : Tərkibi, Faydaları, İstifadə forması
Qədim zamanlardan etibarən Azərbaycanın dağ kəndlərində təbiətə və sağlam həyata bağlılıq təkcə məişətdə və mətbəxdə deyil, xalq təbabəti ənənələrində də…
Ətraflı oxuyun » -
Kəklikotu : Botaniki xüsusiyyətləri, Faydaları
Azərbaycan mətbəxinin, xalq təbabətinin və dağ ekologiyasının ayrılmaz hissəsi olan kəklikotu, həm aroması, həm də şəfa dolu tərkibi ilə əsrlər…
Ətraflı oxuyun »
