Qida
-
Fındıq Əzməsi : Tərkibi, Növləri,Hazırlanması
Azərbaycan mətbəxinin və gündəlik qidalanma mədəniyyətinin ən dəyərli məhsullarından biri də fındıqdır. Son illərdə fındıqdan hazırlanan məhsullar arasında fındıq əzməsi…
Ətraflı oxuyun » -
Fındıq: İstehsalı,Ləpəsi, Qiymətləri
Azərbaycanın kənd təsərrüfatında strateji məhsullardan biri kimi tanınan fındıq, həm daxili bazarda, həm də ixrac potensialı baxımından xüsusi əhəmiyyət daşıyır.…
Ətraflı oxuyun » -
Fındıq Halvası : Hazırlanması,Tərkibi
Azərbaycanın zəngin və rəngarəng mətbəxi dünyanın müxtəlif bölgələrində öz dadı, hazırlanma texnologiyası və qədim ənənələri ilə tanınır. Bu mətbəxin əsas…
Ətraflı oxuyun » -
Fıstıq Yağı: Faydaları, İstifadə Qaydaları
Fıstıq yağı təbii tərkibi, zəngin dadı və asan istifadə forması ilə mətbəxin əvəzolunmaz məhsullarından biridir. Qarğıdalı, çörək, südlü kokteyllər üzərinə…
Ətraflı oxuyun » -
Fıstıq: Növləri, Botaniki Xüsusiyyətləri
Fıstıq dünyanın ən çox sevilən və geniş istifadə olunan qoz-fındıq məhsullarından biri kimi həm mətbəxdə, həm də sənayedə xüsusi yer…
Ətraflı oxuyun » -
Dönər : Hazırlanması, Növləri, Qida Dəyəri
Dönər müasir dövrün ən populyar və geniş yayılmış sürətli qida növlərindən biridir. Bu yeməyin həm dadı, həm hazırlanma texnikası, həm…
Ətraflı oxuyun » -
Dombalan Göbələy : Yetişmə mühiti, Növləri, Qida dəyəri
Dombalan göbələy təbiətin ən nadir və maraqlı sirrlərindən biridir. Bu göbələk növü həm elm, həm də kulinariya dünyasında fərqli və…
Ətraflı oxuyun » -
Düşbərə: Hazırlanması, Bişirmə Prosesi
Düşbərə Azərbaycan mətbəxinin ən məşhur və sevilən yeməklərindən biridir. Onun hazırlanması mədəniyyətimizin, ənənələrimizin və kulinariya bacarıqlarının bir göstəricisidir. Düşbərə yalnız…
Ətraflı oxuyun » -
Düşbərə Resepti: Ətin Seçimi, İçliyin Balansı
Düşbərə Azərbaycan mətbəxinin incəlik və zəhmət tələb edən ən zərif xəmiri yeməklərindən biridir. Əl boyda xırda xəmir ciblərinin içərisinə qoyulan…
Ətraflı oxuyun » -
Döşəmə Plov : Süfrələrin Bəzəyi,Hazırlanması
Azərbaycan mətbəxi zənginliyi, dad və çeşid müxtəlifliyi ilə dünyanın ən məşhur və orijinal mətbəxləri sırasında xüsusi yer tutur. Bu zəngin…
Ətraflı oxuyun »
